DENK, Erkan. 2023. “ERZURUM’DA GASTRONOMİ TURİZMİNİN TOPLUM ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: EKONOMİK FIRSATLAR, ÇEVRESEL ENDİŞELER Ve SOSYO-KÜLTÜREL ZENGİNLİK”. Socrates Journal of Interdisciplinary Social Studies 9 (34):1-27. https://doi.org/10.5281/zenodo.8430062.