DENK, E. 2023. ERZURUM’DA GASTRONOMİ TURİZMİNİN TOPLUM ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: EKONOMİK FIRSATLAR, ÇEVRESEL ENDİŞELER ve SOSYO-KÜLTÜREL ZENGİNLİK. Socrates Journal of Interdisciplinary Social Studies. 9, 34 (Eki. 2023), 1–27. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.8430062.